El Dr. Alvin Cheung es uno de los siete patrocinadores financieros iniciales y el Presidente fundador de la Universidad northstate de California. Durante los últimos nueve años, el Dr. Cheung ha movilizado a un gran número de médicos y farmacéuticos y unos cuantos profesionales técnicos para establecer esta Universidad.

El Dr. Cheung comenzó su carrera profesional con Kaiser Permanente y avanzó al nivel ejecutivo superior durante un período de 30 años en la región del norte de California Kaiser Permanente con una responsabilidad fiscal de $800 millones supervisando las operaciones de farmacia en 9 hospitales y 45 clínicas.  Es un educador apasionado y ha enseñado Farmacología durante 27 años en el programa de enfermería en el American River College.