INDUSTRIAS
Tecnología agroalimentaria
#1
universidad de ciencias agrarias de EE.UU.
2.00x
concentración media nacional
de científicos biológicos
1.82x
concentración media nacional
de científicos de la vida
Fuentes: U.S. News & World Report, 2024, Jobs EQ
Experiencia en la cadena de suministro de alimentos y productos agrícolas
Desde el descubrimiento hasta la distribución, las soluciones de tecnología alimentaria y agrotecnología se crean en el área metropolitana de Sacramento para su uso en todo el mundo. Expertos de todo el sector se han agrupado en la región, facilitando las conexiones y catalizando la innovación.
Insumos agrícolas
Líderes internacionales como BASF, Novozymes, Syngenta y Yara acoger operaciones de investigación y desarrollo en ciencias vegetales y biotecnología en el área metropolitana de Sacramento.
Producción alimentaria
El área metropolitana de Sacramento alberga a productores de renombre como FRC, Rancho Muller y TOMRA. Los millones de acres de tierras de labranza de la región producen más de 2.000 millones de dólares en valor agrícola. Los principales cultivos son la uva de vino, las nueces, las almendras y el arroz.
Procesado de alimentos
La región alberga más de 200 empresas de transformación alimentaria, entre ellas líderes del sector como Productores de la costa pacífica, Nippon shokken, Almendras Diamante Azul y Sunsweet.
Venta al por menor
Dos líderes del comercio minorista de comestibles, Raley's y Mercados Nuggettienen su sede en el Gran Sacramento, lo que ofrece a las empresas una línea directa para llevar sus productos al mercado.
Sede de UC Davis, la universidad de ciencias agrarias más importante del país
para las ciencias animales y vegetales
en el mundo
en financiación de la investigación
Competencias agroalimentarias y oportunidades de asociación de UC Davis:
- Transferencia de tecnología y desarrollo económico mediante patentes, licencias y espíritu empresarial
- Investigación y producción de materiales vegetales limpios para la producción agrícola
- Desarrollo de variedades de uva resistentes a los insectos para la industria vitivinícola
- Establecimiento de normas de calidad del aire con la industria láctea del Valle Central de California
- Desarrollo de asociaciones de seguridad alimentaria con productores de hoja verde
- Facilitar el crecimiento de la industria de semillas de California
Instituto Robert Mondavi de Ciencias del Vino y la Alimentación
El Instituto Robert Mondavi de la UC Davis alberga instalaciones de investigación y enseñanza de categoría mundial, incluida la primera bodega, cervecería e instalación de procesamiento de alimentos y productos lácteos del mundo certificada como Leadership in Energy and Environmental Design (LEED) Platinum. El instituto alberga tres centros que facilitan los esfuerzos de la industria, la investigación y la educación relacionados con las aceitunas, la miel y la polinización y la economía del vino.
Viveros de empresas agroalimentarias y parque de investigación
BioSpace
BioSpace at The Bridge District es un campus de ciencias de la vida de clase A de 1,4 millones de pies cuadrados situado en la urbanización de uso mixto del paseo marítimo de West Sacramento, cerca del centro de la ciudad. La fase I incluye un laboratorio de aproximadamente 430.000 pies cuadrados.
El Puerto
El Puerto consta de 60 acres y 1,1 millones de pies cuadrados de espacio dedicado a la fabricación. Estratégicamente situado a sólo 3,2 kilómetros de BioSpace en el distrito Bridge, situado en el puerto de West Sacramento, este centro ofrece una ubicación central para los esfuerzos de las ciencias de la vida. Diseñado específicamente para la biomanufactura, el puerto es un recurso fundamental para impulsar la innovación y el avance en este campo.
Lab@AgStart
El Lab@AgStart es el único laboratorio húmedo y alimentario integrado del norte de California. Cuenta con 13.000 pies cuadrados de espacio compartido de laboratorio húmedo, laboratorio alimentario y coworking, incluidas 52 mesas de laboratorio y una cocina comercial para el desarrollo y la creación de prototipos de productos alimentarios.
Bayer CoLaborator
Situado en la sede mundial del grupo Biologics de Bayer Crop Science, el CoLaborator es un espacio de laboratorio compartido para nuevas empresas de biotecnología. Los laboratorios incluyen equipamiento básico para que las startups de tecnología agrícola comiencen rápidamente a probar sus ideas con servicios básicos y permisos proporcionados por Bayer.
Parque de Investigación y Tecnología de Woodland
Woodland Research Park es un proyecto de 350 acres previsto a sólo siete millas de UC Davis. El parque de investigación albergará 2 millones de pies cuadrados de espacio de oficinas y laboratorios centrados en agrotecnología, biotecnología, tecnología de eficiencia energética, fabricación y tecnología medioambiental. El parque será una comunidad de vida y trabajo que incluirá viviendas plurifamiliares y 23 acres de parques y espacios abiertos.
Otros conjuntos de tecnología alimentaria y agrotécnica
Fondo de marzo
El March Fund es un fondo de capital riesgo para la fase inicial y final de la tecnología alimentaria con sede en el área metropolitana de Sacramento que se centra en biotecnologías transformadoras, inteligencia artificial y empresas de productos nutricionales.
Consejo Agroalimentario
El Consejo de Alimentación y Agricultura de GSEC está formado por estimados profesionales del sector centrados en alinear los activos y recursos de la industria, proporcionar liderazgo en políticas e iniciativas e identificar nuevas fuentes de capital para la industria.
Central de semillas
Seed Central es una asociación público-privada que dinamiza el clúster de semillas y agrobiotecnología que rodea a la UC Davis. Seed Central facilita la comunicación y la investigación entre UC Davis y la industria de semillas y agrobiotecnología (incluidas unas 100 empresas relacionadas con semillas que rodean la universidad) para llevar la ciencia al mercado con mayor rapidez.
Historias de éxito de empresas de tecnología alimentaria y agrotecnología del área metropolitana de Sacramento
TurtleTree
Foodtech
Las instalaciones de I+D de 24.000 pies cuadrados de la empresa singapurense en West Sacramento albergarán un centro de investigación de categoría mundial que mostrará la amplia gama de innovaciones y tecnologías de la empresa utilizadas para producir sus leches de mamíferos basadas en células. Más información sobre por qué TurtleTree eligió Greater Sacramento aquí.
Soluciones de clasificación Tomra
Robótica, mecanización y equipamiento agrícola
Este proveedor líder de equipos de clasificación y pelado basados en sensores, de capital noruego, fabrica, prueba y demuestra sus productos en su sede de West Sacramento.
Better Meat Co.
Foodtech
The Better Meat Co. es un productor B2B de proteínas vegetales de nueva generación para proveedores de servicios alimentarios y procesadores de carne que recientemente se ha asociado con Hormel Foods. Han encontrado el éxito en su sede de West Sacramento gracias a su proximidad a los innovadores en tecnología y agricultura de la región de Greater Sacramento.
MyFloraDNA
Biotecnología vegetal
Esta empresa biotecnológica española utiliza tecnologías punteras de ADN para acelerar el largo proceso de mejora genética y ofrecer soluciones genómicas a los cultivadores. Aquí encontrará más información sobre su experiencia en el Gran Sacramento.
granja.avanzada
Agtech
Advanced.farm es una empresa de agrotecnología de vanguardia situada a pocos minutos de UC Davis -la universidad de ciencias agrícolas número 1 del país-, en la región de Greater Sacramento.
Estamos impacientes por trabajar con los brillantes talentos de la zona y construir una futura generación de nutrición de la que todos podamos disfrutar en las próximas décadas.
Informe sobre ciencias de la vida en Sacramento
El área metropolitana de Sacramento está experimentando un impulso acelerado, también en el sector de las ciencias de la vida. En 2023, Business Facilities clasificó a Sacramento como la segunda ciudad del país en crecimiento de las ciencias de la vida.
La región es el destino de la producción, distribución e innovación agroalimentaria de California. Alberga a líderes de toda la cadena de suministro y a la UC Davis, la universidad número 1 de EE.UU. tanto en agricultura y silvicultura como en medicina veterinaria. Empresas emergentes y líderes mundiales de los sectores de la tecnología agroalimentaria y la biotecnología acuden a la región por su talento, su oferta inmobiliaria y su calidad de vida.
Descargue una copia del informe Greater Sacramento Life Sciences Report -una colaboración entre Greater Sacramento Economic Council, Colliers y CBRE- para obtener más información sobre la trayectoria y las oportunidades de crecimiento de la región.
Otras empresas foodtech y agtech destacadas en el área metropolitana de Sacramento:
Los principales empleadores de agrotecnología en Sacramento
| wdt_ID | Empresa | Tipo de ubicación | Recuento de empleados | Tipo |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Bayer CropScience | Rama | 275 | Investigación y desarrollo |
| 2 | HM Clause Inc. | Rama | 190 | Cría de semillas |
| 3 | Marrone Bio Innovaciones | Sede central | 65 | Biotecnología |
| 4 | Arcadia Biosciences Inc. | Sede central | 45 | Biotecnología |
| 5 | Syngenta | Rama | 41 | Investigación y desarrollo |
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