大萨克拉门托地区的农业食品科技产业

资料来源美国新闻与世界报道》，2024 年，就业 EQ

大萨克拉门托地区是国际领先企业革新食品和农业技术的地方。我们位于加利福尼亚农业中心地带的中心，从可持续农业到食品加工和食品科学，我们正在整个供应链上进行创新。加州大学戴维斯分校--美国排名第一的农业科学大学--不断壮大的植物和食品科学家队伍为大萨克拉门托地区的食品科技和农业科技产业提供了动力。

食品和农业供应链的专业知识

从发现到分销，食品科技和农业科技解决方案都在大萨克拉门托建立，并在全球范围内使用。整个行业的专家都聚集在该地区，促进了联系并推动了创新。

农业投入

国际领导人，如 巴斯夫, 诺维信, 先正达 和雅苒在大萨克拉门托地区开展植物科学和生物技术研发业务。

食品生产

大萨克拉门托地区是著名生产商的发源地，如 FRC, 穆勒牧场 和 TOMRA.该地区数百万英亩的农田创造了超过 20 亿美元的农业价值。主要农作物包括酿酒葡萄、核桃、杏仁和大米。

食品加工

该地区拥有 200 多家食品加工企业，其中包括以下行业领先企业 太平洋沿岸生产者, 日本 shokken, 蓝钻杏仁 和 太阳甜.

零售

两家杂货零售龙头企业 Raley's 和 金块市场他们的总部设在大萨克拉门托地区，为公司提供了将产品推向市场的直接渠道。

全国顶尖农业科学大学加州大学戴维斯分校所在地

#1
动植物科学
世间

10 亿美元
研究经费

资料来源资料来源：《2021 年美国新闻与世界报道》、《2021 年 QS 世界大学排名》、加州大学戴维斯分校

加州大学戴维斯分校是美国农业、环境、食品和土壤科学领域发表论文最多、引用率最高的研究型大学之一。在葡萄和葡萄酒研究方面，该校也拥有世界上规模最大、成果最丰富的学术研究项目。

加州大学戴维斯分校的食品与农业能力和合作机会：

通过专利、许可和创业实现技术转让和经济发展
研究和生产用于农业生产的清洁植物材料
为葡萄酒业开发抗虫葡萄品种
与加州中央河谷乳制品行业共同制定空气质量标准
与绿叶植物种植者建立食品安全伙伴关系
促进加州种子产业的发展

罗伯特-蒙大维葡萄酒与食品科学学院

加州大学戴维斯分校的罗伯特-蒙大维学院（Robert Mondavi Institute）拥有世界一流的研究和教学设施，包括世界上首个获得能源与环境设计先锋奖（LEED）白金认证的酿酒厂、啤酒厂以及食品和乳制品加工厂。该学院设有三个中心，分别负责促进与橄榄、蜂蜜和授粉以及葡萄酒经济学相关的工业、研究和教育工作。

食品技术和农业技术孵化器及研究园区

生物空间

桥区生物空间（BioSpace at The Bridge District）是一个占地 140 万平方英尺的甲级生命科学园区，位于西萨克拉门托的滨水综合开发区，靠近萨克拉门托市中心。一期工程包括一个占地约 43 万平方英尺的专用实验室。

港口

该港口占地 60 英亩，拥有 110 万平方英尺的专用生产空间。该设施地理位置优越，距离位于西萨克拉门托港的桥区生物空间仅 2.5 英里，为生命科学事业提供了一个中心位置。该港口专为生物制造量身定制，是推动该领域创新和进步的关键资源。

Lab@AgStart

Lab@AgStart 是北加州唯一的综合湿实验室和食品实验室。它拥有 13,000 平方英尺的共享湿实验室、食品实验室和协同工作空间，包括 52 个实验台和一个用于食品产品开发和原型设计的商用厨房。

拜耳合作实验室

CoLaborator 位于拜耳作物科学生物制品集团的全球总部，是生物技术初创企业共享的实验室空间。实验室包括基本设备，农业科技初创企业可利用拜耳提供的基本服务和许可证，迅速开始测试自己的想法。

伍德兰研究与技术园区

伍德兰研究园占地 350 英亩，距离加州大学戴维斯分校仅 7 英里。该研究园将容纳 200 万平方英尺的办公和实验室空间，重点研究农业技术、生物技术、能效技术、制造和环保技术。该园区将是一个生活/工作社区，包括多户住宅和 23 英亩的公园和开放空间。

大萨克拉门托地区食品科技和农业科技企业成功案例

乌龟树

食品技术
这家新加坡公司位于西萨克拉门托的研发中心占地 24,000 平方英尺，将成为世界级的研究中心，展示公司用于生产细胞哺乳动物乳汁的大量创新和技术。点击此处了解更多有关 TurtleTree 选择大萨克拉门托地区的原因。

Tomra 分拣解决方案

农业机器人、机械化和设备
这家挪威企业是基于传感器的分拣和去皮设备的领先供应商，在西萨克拉门托的总部工厂生产、测试和展示产品。

Better Meat Co.

食品技术
Better Meat Co. 是一家为餐饮服务提供商和肉类加工企业提供新一代植物蛋白的 B2B 生产商，最近与荷美尔食品公司（Hormel Foods）建立了合作关系。由于西萨克拉门托总部毗邻大萨克拉门托地区的科技和农业创新者，他们在这里取得了成功。

我的花粉 DNA

植物生物技术
这家西班牙生物技术公司利用尖端的 DNA 技术加快漫长的育种过程，并为种植者提供基因组解决方案。点击此处了解他们在大萨克拉门托地区的更多经历。

advanced.farm

农业技术
Advanced.farm 是一家尖端农业科技公司，位于大萨克拉门托地区，距离全国排名第一的农业科学大学加州大学戴维斯分校仅几分钟路程。

林凤如、

TurtleTree 首席执行官兼联合创始人

我们热切地期待着与该地区的优秀人才合作，共同打造未来一代的营养品，让我们在未来的几十年里都能享受到这种美味。

大萨克拉门托生命科学报告

大萨克拉门托地区的发展势头正在加速，其中包括生命科学产业。2023 年，Business Facilities 将萨克拉门托的生命科学发展列为全国第二。

该地区是加州食品和农业生产、分销和创新的目的地。这里是整个供应链的领导者和加州大学戴维斯分校的所在地，戴维斯分校是美国农林和兽医专业排名第一的大学。农业食品科技和生物技术行业的初创企业和全球领先企业看中的是该地区的人才、房地产和生活质量。

下载由大萨克拉门托经济委员会、高力国际和世邦魏理仕合作撰写的《大萨克拉门托生命科学报告》，进一步了解该地区的发展轨迹和增长机遇。

查看报告

大萨克拉门托地区的其他顶级食品科技和农业科技企业：

大萨克拉门托地区顶尖农业科技雇主

wdt_ID	公司	地点类型	员工人数	类型
1	拜耳作物科学	分支机构	275	研发
2	HM Clause Inc.	分支机构	190	种子培育
3	马罗尼生物创新公司	总部	65	生物
4	阿卡迪亚生物科学公司	总部	45	生物
5	先正达	分支机构	41	研发

资料来源萨克拉门托商业杂志》2020 年榜单，《2019 年 Pitchbook

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