ग्रेटर सैक्रामेंटो में कृषि-खाद्य तकनीक उद्योग

स्रोत: यूएस न्यूज एंड वर्ल्ड रिपोर्ट, 2024, जॉब्स ईक्यू

ग्रेटर सैक्रामेंटो वह जगह है जहां अंतरराष्ट्रीय नेता खाद्य और कृषि प्रौद्योगिकी में क्रांति ला रहे हैं। कैलिफोर्निया के कृषि क्षेत्र के उपरिकेंद्र में स्थित, हम टिकाऊ खेती से लेकर खाद्य प्रसंस्करण और खाद्य विज्ञान तक, आपूर्ति श्रृंखला में नवाचार कर रहे हैं। ग्रेटर सैक्रामेंटो में फूडटेक और एगटेक उद्योग यूसी डेविस के पौधे और खाद्य वैज्ञानिकों की बढ़ती पाइपलाइन से प्रेरित है - अमेरिका में # 1 कृषि विज्ञान विश्वविद्यालय

खाद्य और एजी आपूर्ति श्रृंखला में विशेषज्ञता

खोज से वितरण तक, फूडटेक और एगटेक समाधान दुनिया भर में उपयोग के लिए ग्रेटर सैक्रामेंटो में बनाए गए हैं। उद्योग भर के विशेषज्ञों ने इस क्षेत्र में क्लस्टर किया है, कनेक्शन की सुविधा प्रदान की है और नवाचार को उत्प्रेरित किया है।

कृषि आदान

अंतरराष्ट्रीय नेताओं की तरह बीएएसएफ, नोवोजाइम्स, सिंजेन्टा और यारा ग्रेटर सैक्रामेंटो में पादप विज्ञान और जैव प्रौद्योगिकी अनुसंधान और विकास कार्यों की मेजबानी करें।

खाद्य उत्पादन

ग्रेटर सैक्रामेंटो जैसे प्रसिद्ध उत्पादकों का घर है एफआरसी, मुलर Ranch और तोमरा. इस क्षेत्र के लाखों एकड़ खेत कृषि मूल्य में $ 2 बिलियन से अधिक का उत्पादन करते हैं। शीर्ष फसलों में वाइन अंगूर, अखरोट, बादाम और चावल शामिल हैं।

खाद्य प्रसंस्करण

यह क्षेत्र 200+ खाद्य प्रसंस्करण व्यवसायों का घर है, जिसमें उद्योग के नेता शामिल हैं जैसे प्रशांत तट उत्पादकों, निप्पॉन Shokken, ब्लू डायमंड बादाम और सनस्वीट.

फुटकर

दो किराना खुदरा नेताओं, रैले का और सोने की डली बाजार, ग्रेटर सैक्रामेंटो में उनका मुख्यालय है, जो कंपनियों को अपने उत्पादों को बाजार में लाने के लिए एक सीधी रेखा प्रदान करता है।

यूसी डेविस का घर, देश का शीर्ष एजी विज्ञान विश्वविद्यालय

#1
पादप और पशु विज्ञान के लिए
दुनिया में

$1 बिलियन
अनुसंधान वित्त पोषण में

स्रोत: यूएस न्यूज एंड वर्ल्ड रिपोर्ट 2021, क्यूएस वर्ल्ड यूनिवर्सिटी रैंकिंग 2021, यूसी डेविस

यूसी डेविस कृषि, पर्यावरण, खाद्य और मृदा विज्ञान में सबसे अधिक प्रकाशित और उद्धृत अमेरिकी अनुसंधान विश्वविद्यालयों में से एक है। विश्वविद्यालय अंगूर और शराब के अध्ययन में दुनिया के सबसे बड़े और सबसे अधिक उत्पादक शैक्षणिक अनुसंधान कार्यक्रम का भी घर है।

यूसी डेविस भोजन और एजी दक्षताओं और साझेदारी के अवसर:

पेटेंट, लाइसेंसिंग और उद्यमिता के माध्यम से प्रौद्योगिकी हस्तांतरण और आर्थिक विकास
कृषि उत्पादन के लिए स्वच्छ संयंत्र सामग्री पर अनुसंधान और उत्पादन
शराब उद्योग के लिए कीट-प्रतिरोधी अंगूर की किस्मों का विकास
कैलिफोर्निया के सेंट्रल वैली डेयरी उद्योग के साथ वायु गुणवत्ता मानकों की स्थापना
पत्तेदार-हरे उत्पादकों के साथ खाद्य सुरक्षा साझेदारी का विकास
कैलिफोर्निया के बीज उद्योग में विकास की सुविधा

रॉबर्ट मोंडावी इंस्टीट्यूट फॉर वाइन एंड फूड साइंस

यूसी डेविस 'रॉबर्ट मोंडावी इंस्टीट्यूट विश्व स्तरीय अनुसंधान और शिक्षण सुविधाओं की मेजबानी करता है, जिसमें दुनिया की पहली वाइनरी, शराब की भठ्ठी और खाद्य और डेयरी प्रसंस्करण सुविधा शामिल है जो ऊर्जा और पर्यावरण डिजाइन (लीड) प्लेटिनम में नेतृत्व के रूप में प्रमाणित है। संस्थान जैतून, शहद और परागण और शराब अर्थशास्त्र से संबंधित उद्योग, अनुसंधान और शैक्षिक प्रयासों की सुविधा प्रदान करने वाले तीन केंद्रों का घर है।

फूडटेक और एगटेक इनक्यूबेटर और रिसर्च पार्क

ग्रेटर सैक्रामेंटो में वुडलैंड रिसर्च एंड टेक्नोलॉजी पार्क

बायोस्पेस

द ब्रिज डिस्ट्रिक्ट में बायोस्पेस एक 1.4 मिलियन वर्ग फुट क्लास ए लाइफ साइंस कैंपस है, जो सैक्रामेंटो शहर के पास वेस्ट सैक्रामेंटो के वाटरफ्रंट मिश्रित-उपयोग विकास में स्थित है। चरण I में लगभग 430,000 वर्ग फुट की एक उद्देश्य-निर्मित प्रयोगशाला शामिल है।

बंदरगाह

पोर्ट में 60 एकड़ और 1.1 मिलियन वर्ग फुट समर्पित विनिर्माण स्थान है। पोर्ट ऑफ वेस्ट सैक्रामेंटो में स्थित ब्रिज डिस्ट्रिक्ट में बायोस्पेस से रणनीतिक रूप से केवल 2.5 मील की दूरी पर स्थित, यह सुविधा जीवन विज्ञान प्रयासों के लिए एक केंद्रीय स्थान प्रदान करती है। विशेष रूप से बायोमैन्यूफैक्चरिंग के लिए तैयार, पोर्ट क्षेत्र में नवाचार और उन्नति को चलाने के लिए एक महत्वपूर्ण संसाधन के रूप में कार्य करता है।

Lab@AgStart

Lab@AgStart उत्तरी कैलिफोर्निया में एकमात्र एकीकृत गीली प्रयोगशाला और खाद्य प्रयोगशाला है। इसमें 13,000 वर्ग फुट साझा गीली प्रयोगशाला, खाद्य प्रयोगशाला और सहकर्मी स्थान है, जिसमें 52 प्रयोगशाला बेंच और खाद्य उत्पाद विकास और प्रोटोटाइप के लिए एक वाणिज्यिक रसोईघर शामिल है।

बायर कोलैबोरेटर

बायर क्रॉप साइंस के बायोलॉजिक्स समूह के वैश्विक मुख्यालय में स्थित, कोलैबोरेटर बायोटेक स्टार्टअप के लिए एक साझा प्रयोगशाला स्थान है। प्रयोगशालाओं में कृषि तकनीक स्टार्टअप के लिए बुनियादी उपकरण शामिल हैं जो बायर द्वारा प्रदान की गई बुनियादी सेवाओं और परमिट के साथ अपने विचारों का परीक्षण शुरू कर सकते हैं।

वुडलैंड रिसर्च एंड टेक्नोलॉजी पार्क

वुडलैंड रिसर्च पार्क एक 350 एकड़ की परियोजना है जो यूसी डेविस से सिर्फ सात मील की दूरी पर है। अनुसंधान पार्क में एगटेक, बायोटेक, ऊर्जा दक्षता प्रौद्योगिकी, विनिर्माण और पर्यावरण प्रौद्योगिकी पर केंद्रित 2 मिलियन वर्ग फुट कार्यालय और प्रयोगशाला स्थान होगा। पार्क एक लाइव/वर्क कम्युनिटी होगा, जिसमें बहु-परिवार के घर और 23 एकड़ के पार्क और खुली जगह शामिल है।

अतिरिक्त फूडटेक और एगटेक एसेट

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मार्च फंड

मार्च फंड एक प्रारंभिक चरण फूडटेक वेंचर कैपिटल फंड है जिसका मुख्यालय ग्रेटर सैक्रामेंटो में है जो परिवर्तनकारी जैव प्रौद्योगिकी, मशीन इंटेलिजेंस और पोषण उत्पाद व्यवसायों पर केंद्रित है।

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खाद्य और कृषि परिषद

GSEC की खाद्य और एजी परिषद में उद्योग की संपत्ति और संसाधनों को संरेखित करने, नीति और पहल पर नेतृत्व प्रदान करने और उद्योग के लिए पूंजी के नए स्रोतों की पहचान करने पर केंद्रित सम्मानित उद्योग पेशेवर शामिल हैं।

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बीज केन्द्र

सीड सेंट्रल एक सार्वजनिक-निजी भागीदारी है जो यूसी डेविस के आसपास के बीज और एजी बायोटेक क्लस्टर को सक्रिय करती है। बीज सेंट्रल यूसी डेविस और बीज और एजी-बायोटेक उद्योग (विश्वविद्यालय के आसपास के कुछ 100 बीज से संबंधित कंपनियों सहित) के बीच संचार और अनुसंधान की सुविधा प्रदान करता है ताकि विज्ञान को तेजी से बाजार में लाया जा सके।

ग्रेटर सैक्रामेंटो फूडटेक और एगटेक व्यवसाय की सफलता की कहानियां

टर्टलट्री

फूडटेक
वेस्ट सैक्रामेंटो में सिंगापुर की कंपनी की 24,000 वर्ग फुट की आर एंड डी सुविधा एक विश्व स्तरीय अनुसंधान केंद्र का निर्माण करेगी, जो कंपनी के सेल-आधारित स्तनधारी दूध का उत्पादन करने के लिए उपयोग किए जाने वाले नवाचारों और प्रौद्योगिकियों की व्यापक श्रृंखला को प्रदर्शित करेगी। इस बारे में अधिक जानें कि टर्टलट्री ने ग्रेटर सैक्रामेंटो को यहां क्यों चुना।

Tomra छँटाई समाधान

फार्म रोबोटिक्स, मशीनीकरण और उपकरण
नॉर्वेजियन स्वामित्व वाली, सेंसर-आधारित छँटाई और छीलने वाले उपकरणों की अग्रणी प्रदाता अपनी वेस्ट सैक्रामेंटो मुख्यालय सुविधा में उत्पादों का निर्माण, परीक्षण और प्रदर्शन करती है।

बेहतर मांस कं।

फूडटेक
बेहतर मांस कंपनी खाद्य सेवा प्रदाताओं और मांस प्रोसेसर के लिए अगली पीढ़ी के पौधे-आधारित प्रोटीन का बी 2 बी निर्माता है जिसने हाल ही में हॉर्मेल फूड्स के साथ साझेदारी हासिल की है। उन्होंने अपने वेस्ट सैक्रामेंटो मुख्यालय के माध्यम से सफलता पाई है, ग्रेटर सैक्रामेंटो क्षेत्र में तकनीक और कृषि नवप्रवर्तनकों के निकट होने के लिए धन्यवाद।

मायफ्लोराडीएनए

प्लांट बायोटेक
यह स्पेनिश बायोटेक कंपनी लंबी प्रजनन प्रक्रिया में तेजी लाने और उत्पादकों को जीनोमिक समाधान प्रदान करने के लिए अत्याधुनिक डीएनए तकनीकों का उपयोग करती है। ग्रेटर सैक्रामेंटो में उनके अनुभव के बारे में यहाँ और जानें।

उन्नत.फार्म

एगटेक
Advanced.farm एक अत्याधुनिक एगटेक कंपनी है जो यूसी डेविस से कुछ ही मिनटों की दूरी पर स्थित है - देश का # 1 कृषि विज्ञान विश्वविद्यालय - ग्रेटर सैक्रामेंटो क्षेत्र में।

फेंगरू लिन,

टर्टलट्री के सीईओ और सह-संस्थापक

हम इस क्षेत्र में शानदार प्रतिभा के साथ काम करने और भविष्य की पीढ़ी के पोषण का निर्माण करने के लिए उत्सुकता से उत्सुक हैं जिसका हम सभी आने वाले दशकों तक आनंद ले सकते हैं।

ग्रेटर सैक्रामेंटो लाइफ साइंसेज रिपोर्ट

ग्रेटर सैक्रामेंटो अपने जीवन विज्ञान उद्योग सहित त्वरित गति देख रहा है। 2023 में, व्यावसायिक सुविधाओं ने जीवन विज्ञान विकास के लिए देश में सैक्रामेंटो को #2 स्थान दिया।

यह क्षेत्र कैलिफोर्निया के खाद्य और कृषि उत्पादन, वितरण और नवाचार का गंतव्य है। यह आपूर्ति श्रृंखला और यूसी डेविस के नेताओं का घर है - कृषि और वानिकी और पशु चिकित्सा दोनों के लिए अमेरिका में # 1 विश्वविद्यालय। कृषि-खाद्य तकनीक और बायोटेक उद्योगों में स्टार्टअप और वैश्विक नेता अपनी प्रतिभा, अचल संपत्ति और जीवन की गुणवत्ता के लिए इस क्षेत्र में आते हैं।

ग्रेटर सैक्रामेंटो लाइफ साइंसेज रिपोर्ट की एक प्रति डाउनलोड करें - ग्रेटर सैक्रामेंटो इकोनॉमिक काउंसिल, कोलियर्स और सीबीआरई के बीच एक सहयोग - क्षेत्र के प्रक्षेपवक्र और विकास के अवसरों के बारे में अधिक जानने के लिए।

रिपोर्ट देखें

ग्रेटर सैक्रामेंटो में अन्य शीर्ष फूडटेक और एगटेक व्यवसाय:

ग्रेटर सैक्रामेंटो में शीर्ष एगटेक नियोक्ता

wdt_ID	कंपनी	स्थान प्रकार	कर्मचारी गिनती	प्रकार
1	बायर क्रॉपसाइंस	शाखा	275	अनुसंधान और विकास
2	एचएम क्लॉज इंक।	शाखा	190	बीज प्रजनन
3	मैरोन बायो इनोवेशन	हेडक्‍वार्टर्स	65	जैव प्रौद्योगिकी
4	अर्काडिया बायोसाइंसेज इंक।	हेडक्‍वार्टर्स	45	जैव प्रौद्योगिकी
5	सिंजेन्टा	शाखा	41	अनुसंधान और विकास

स्रोत: सैक्रामेंटो बिजनेस जर्नल बुक ऑफ लिस्ट्स 2020, पिचबुक 2019

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