تريفكتا: قوة رائدة في مجال توصيل الوجبات العضوية، تحتل مركز الصدارة في فيلم وثائقي من إنتاج نتفليكس

1/4/2024

تظهر دراسة الحمض النووي على التوائم المتماثلة أن جودة الطعام ومصادره أمر حيوي لتحقيق نتائج صحية

المسلسل من إنتاج المخرج لويس بسيهويوس الحائز على جائزة الأوسكار، ويتناول المسلسل دراسة رائدة في مجال الحمية الغذائية أجراها البروفيسور في جامعة ستانفورد الدكتور كريستوفر غاردنر وظهرت في مجلة JAMA. قد تكون دراسة التغذية صعبة بسبب الاختلافات في الحمض النووي وأنماط الحياة. ولمعالجة هذه المشكلة، أجرت جامعة ستانفورد دراسة باستخدام توأمين متطابقين. وشمل البحث توأمين توأمين يتبعان نظامين غذائيين مختلفين: أحدهما يتبع نظامًا غذائيًا آكلًا للطعام، بينما يتبع الآخر نظامًا غذائيًا نباتيًا. استغرقت الدراسة ثمانية أسابيع مع قيام شركة تريفكتا بتزويد كلا المجموعتين بالطعام في الأسابيع الأربعة الأولى. وقد لوحظت أهم النتائج الإيجابية خلال هذه الأسابيع الأربعة الأولى.

قال جريج كونولي، الشريك المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة Trifecta: "يشرفنا أن نكون جزءًا من هذه الدراسة المؤثرة التي أجرتها JAMA وسلسلة Netflix الوثائقية التي تعرض تأثير طعامنا على البيئة وصحتنا". "كان لبدء عملنا في مجال الأغذية الصحية في عاصمة المزرعة إلى الشوكة في العالم، سكرامنتو فائدة كبيرة لنجاحنا. إلا أن هذا الفيلم الوثائقي كان يتعلق بما هو أكثر من مجرد نتائج صحية للإنسان، بل كان يتعلق بتوريد الغذاء بشكل أخلاقي ومستدام، حتى نتمكن من الابتكار وتحسين سلسلة الإمدادات الغذائية في البلاد."

"وجد المؤلفون التحسن الأكبر خلال الأسابيع الأربعة الأولى من تغيير النظام الغذائي. فقد انخفضت مستويات كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL-C) والأنسولين ووزن الجسم لدى المشاركين الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا نباتيًا بشكل ملحوظ - وكلها مرتبطة بتحسن صحة القلب والأوعية الدموية...".

إن دعم منطقة ساكرامنتو الكبرى لريادة الأعمال في مجال الغذاء أمر ضروري للتنمية الاقتصادية. قال باري بروم، الرئيس والمدير التنفيذي للمجلس الاقتصادي لساكرامنتو الكبرى: "إن نجاح شركة تريفيكتا هو شهادة على روح ريادة الأعمال المزدهرة في عاصمة ولايتنا". "لقد شهدنا نمواً هائلاً في أسواق رأس المال لدينا مع استثمارات بقيمة 12 مليار دولار على مدى خمس سنوات."

أقرّ البروفيسور كريستوفر غاردنر، المعروف بعمله في مجال الأبحاث الغذائية بأهمية استخدام خيارات الوجبات الصحية التي يقدمها "تريفيكتا" والتي هي عبارة عن أطعمة من مصادر محلية.

وقال غاردر: "كانت مشاركة شركة تريفكتا في دراستنا محورية". "لقد لعب التزامهم بتقديم وجبات عضوية عالية الجودة دورًا حاسمًا في كشف الآثار الغذائية على الصحة."

أثنى المخرج الحائز على جائزة الأوسكار لويس بسيهويوس والمدير التنفيذي لجمعية الحفاظ على المحيطات (OPS) على مساهمة تريفكتا.

"من خلال عرض دراسة ستانفورد، أصبحت تريفيكتا رمزًا للتغذية المسؤولة والمحافظة على الصحة، وهو أمر بالغ الأهمية ونقطة محورية رئيسية في هذا الفيلم الوثائقي."

ومع استمرار شركة Trifecta في إعادة تعريف مشهد توصيل الوجبات، فإن هذا الفيلم الوثائقي هو بمثابة تذكير قوي بتأثير خياراتنا الغذائية على رفاهيتنا وبيئتنا.

نبذة عن تريفيكتا

Trifecta هي أكبر خدمة توصيل وجبات عضوية في البلاد تأسست بمهمة جريئة مكرسة للصحة، من خلال توصيل وجبات طازجة وصحية مباشرة إلى باب منزلك. لقد بدأنا شركة Trifecta لأننا نؤمن بوجود ثلاثة مجالات أساسية للصحة - العقل والجسم والمجتمع. هذه المجالات مترابطة، مما يعني أنه لا يمكنك أن تزدهر في مجال واحد دون أن تزدهر في المجالات الأخرى.

تستغني شركة Trifecta عن التسوق والطهي والتنظيف من خلال توصيل وجبات مطبوخة بالكامل أسبوعيًا ومباشرة إلى أبواب العملاء في جميع الولايات الخمسين. يُعد طعام تريفكتا من أعلى مستويات الجودة في هذا المجال، حيث يستخدم مكونات عالية الجودة من مصادر عضوية ومغذية بالعشب. نحن نقدم وجبات في ست فئات لتلبية احتياجات الجميع، بما في ذلك وجبات الكيتو والباليو والنباتي والنباتي والأكل النظيف والوجبات الكلاسيكية وقسم إعداد الوجبات حتى تتمكن من الاستمتاع بوجبات لذيذة وصحية في المنزل أو في المكتب أو أثناء التنقل.

اعرف المزيد عن تريفيكتا من خلال زيارة trifectanutrition.com ومتابعتها على بوك, تويترو انستقرام.

عن المجلس الاقتصادي الأكبر سكرامنتو
المجلس الاقتصادي لساكرامنتو الكبرى هو المحفز لاستراتيجيات النمو المبتكرة في منطقة العاصمة كاليفورنيا. وتقود المنظمة التوجهات التي يقودها المجتمع المحلي للاحتفاظ بـ تنمو وتوسيع نطاق القطاعات القابلة للتداول، وتطوير الصناعات المتقدمة وخلق فرص العمل والاستثمار في جميع أنحاء المنطقة التي تضم ست مقاطعات. وتمثل ساكرامنتو الكبرى تعاوناً بين الحكومات المحلية وحكومات الولايات وقادة السوق, المؤثرون وأصحاب المصلحة، مع مهمة وحيدة تتمثل في دفع عجلة النمو الاقتصادي الشامل. تأسست منطقة ساكرامنتو الكبرى على الاكتشاف، وبنيت على القيادة ويغذيها الابتكار.